日本海の海の幸 野積の里の幸
仕入れ状況 季節により 異なりますが 前菜 お刺身 カニ 鍋物(夏期シーズン以外)煮物 揚げ物 焼き物 蒸し物 小鉢類 などなどひと手間加えたお料理を心がけています。ど~んと! よりは少量多種 色んな物を召しあがって頂きたいと思っております。
季節限定早春の生わかめしゃぶしゃぶ鮮やかな緑色に変化します。(2月~4月末)
献立一例 季節 仕入れ状況により変わります。
甲羅詰めのかに玉 とろ~りと(通常は半身となります。)
お刺身 仕入れ状況により変わります。
炙り鯛茶漬け
宗八カレイのから揚げ 特製香味ダレかけ
ご飯は 自家製のこしひかりです。